Cumi Saus Tiram

Bahan:

• 300 gram cumi segar
• 1 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 sendok makan saus tiram yang enak
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan 2 sendok makan air
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air mineral
• 1/2 sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Sapi

Cara Membuat:

1. Bersihkan cumi dengan baik dan potong-potong sesuai selera.
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak sayur dan tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cumi dan aduk rata hingga cumi berubah warna menjadi merah kecoklatan.
4. Tambahkan saus tiram, air jeruk nipis, gula pasir,merica bubuk, dan Sasa Bumbu Kaldu Rasa Sapi. Aduk rata hingga bumbu meresap.
5. Tuangkan air dan biarkan hingga mendidih.
6. Tambahkan larutan tepung maizena dan aduk hingga saus mengental.
7. Cumi saus tiram siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Bagikan Artikel ini