Mochi Matcha
Sabtu, Agustus 02, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- 160 gr mochi premix
- 2 sdt matcha powder
- 35 gr Sasa Santan Cair
- 20 ml susu uht
- 1 telur
- 35 gr butter
Topping:
- Whipped cream powder
- 25 gr Sasa Santan Cair
- 1000 ml air dingin
Cara Membuat:
- Masukkan semua bahan kecuali butter, jika sudah tercampur rata tambah butter dan uleni selama 5 menit.
- Bentuk bulat 36-37 gr, panggang di suhu 175 derajat celcius selama 35 menit.
- Biarkan mochi bread tidak panas lagi, lalu isi topping dengan piping bag.
Belum ada Komentar untuk "Mochi Matcha"
Posting Komentar