Sayur tumis labu siam

Bahan:

• 3 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
• 1 buah labu siam (kupas, iris tipis-tipis memanjang)
• garam (secukupnya)
• 7 buah cabai rawit (iris serong)
• 3 siung bawang putih (iris tipis)
• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• gula (secukupnya)
• minyak goreng (secukupnya)
• lada bubuk (secukupnya)
• 1 batang daun seledri

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah besar.
2. Masukkan labu siam. Aduk sampai rata.
3. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam dan lada bubuk secukupnya.
4. Tumis sampai bahan matang dan bumbu meresap ke dalam sayur labu siam.

Bagikan Artikel ini