Seblak mi instan

Bahan:

• Mi instan 2 bungkus
• Daun bawang 1 batang
• Sosis 2 buah
• Telur ayam 1 buah
• Sawi hijau 1 ikat
• Bawang putih 2 siung
• Merica 1 sdt
• cabai merah 2 buah
• cabai rawit 5 buah
• Bawang merah 2 siung
• Garam 1 sdt

Cara Membuat:

1. Masak mi instan sampai matang, tiriskan lalu campur dengan bumbu mi instan.
2. Iris halus bawang merah, daun bawang, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah.
3. Tumis bahan-bahan hingga beraroma sedap.
4. Masukkan telur dan sosis, orak-arik bersama bumbu.
5. Masukkan mi lalu aduk hingga rata.
6. Setelah itu, tambahkan segelas air matang.
7. Tambahkan sawi hijau yang telah diiris-iris.
8. Angkat dan pindahkan seblak mi ke piring saji atau mangkuk.

Bagikan Artikel ini