Bakwan bayam

Bahan:

• 1 ikat bayam, ambil daunnya, cuci bersih dan iris halus.
• 1 buah wortel, iris korek api.
• Daun bawang, iris.
• Udah cincang
• Air secukupnya
• Tepung beras
• Terigu
• Tepung bumbu, bisa yang khusus bakwan.

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• Sedikit ketumbar bubuk
• Lada halus

Cara membuat:

1. Campur semua tepung, masukan bumbu. Tambahkan air. Aduk
2. Masukan bayam, wortel, daun bawang. Aduk rata
3. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

Bagikan Artikel ini