Cireng nasi pedas

Bahan:

• 250 gr nasi putih
• 7 sdm tepung tapioka
• 5 buah cabe keriting
• 4 siung bawang putih
• 3 lembar daun jeruk
• 1 ruas kunyit
• 1 sdt garam
• 1 sdt penyedap

Cara membuat:

1. Haluskan cabai, bawang putih, kunyit, garam, dan penyedap sampai halus kemudian campur nasi sampai merata kemudian haluskan nasi kemudian campur dengan tepung tapioka.
2. Panaskan minyak, kemudian ambil sejumput adonan atau sesuai selera, kalau tangan lengket bisa diolesi tepung tapioka terlebih dahulu. Goreng sampai kering kecokelatan.

Bagikan Artikel ini