Bumbu bakso bakar pedas

Bahan A:

• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt saus sambal pedas
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt lada atau merica
• 1/4 sdt bawang putih bubuk

Bahan B:

• 1/2 sdm maizena, larutkan dengan air

Cara membuat:

1. Aduk semua bahan A.
2. Rebus bakso dengan air, masukkan bahan A, aduk dan biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut selama kurang lebih 10 menit.
3. Masukkan bahan B. Aduk sampai kuah mengental.
4. Panaskan teflon dengan sedikit margarin. Panggang bakso dengan olesan sisa bumbu.

Bagikan Artikel ini