Perkedel Tahu

Bahan:

• 8 buah tahu, hancurkan dengan garpu
• 1 bungkus kecil kornet sapi
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 butir telur ukuran besar
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm bawang merah goreng
• 3 sdm tepung terigu
• 1/2 sdt kaldu jamur
• Garam dan lada bubuk secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, tes rasa.
2. Panaskan minyak goreng, bentuk adonan dengan 2 buah sendok, masukkan dalam minyak panas, goreng dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bagikan Artikel ini