Semur telur kecap

Bahan:

• 10 butir telur ayam rebus, bersihkan kulitnya, sisihkan
• 1 sdm gula merah
• 5 sdm kecap manis

Bumbu halus:

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt lada bubuk
• 1 jempol jahe
• 1/2 ruas jari kencur
• 1/2 sdm garam
• Penyedap secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan telur ayam rebus dan tambahkan air.
3. Tambahkan gula merah, kecap manis dan penyedap, masak telur sampai air menyusut.
4. Sajikan.

Bagikan Artikel ini