Bola-bola Singkong Pelangi

Bahan:

• 1 kg singkong parut
• 150 gr kelapa parut
• 100 gr gula pasir
• 1 sachet bubuk agar-agar plain
• ½ sdt garam
• Pewarna makanan secukupnya

Baluran:

• Kelapa parut kukus secukupnya dengan sedikit garam dan daun pandan

Cara membuat:

1. Campur semua bahan hingga rata, beri warna sesuai selera, bentuk bulat kecil.
2. Kukus 20 menit hingga matang, lalu langsung gulingkan ke kelapa parut.
3. Sajikan saat masih hangat.

Bagikan Artikel ini