Misro

Bahan:

• 600 gr singkong parut kasar
• 120 gr kelapa parut
• ½ sdt garam
• 1 sdm margarin
• Gula merah serut untuk isian
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur singkong, kelapa, garam, dan margarin hingga rata.
2. Ambil adonan, pipihkan, isi dengan gula merah, lalu bentuk lonjong.
3. Goreng di minyak banyak dengan api kecil hingga keemasan. Tiriskan dan sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini