Singkong Lumer Thailand

Bahan singkong:

• 1 kg singkong potong kecil
• 120 gr gula pasir
• ½ sdt garam
• 1 liter air
• Daun pandan

Bahan vla:

• 100 gr fiber creme
• 300 ml air
• 1 sdm tapioka larutkan air
• Daun pandan

Topping:

• Keju parut dan wijen sangrai

Cara membuat:

1. Rebus singkong bersama daun pandan hingga empuk, tambahkan gula dan garam, aduk rata.
2. Untuk vla, masak fiber creme, air, dan daun pandan hingga mendidih. Tambahkan larutan tapioka, aduk hingga mengental.
3. Sajikan singkong dengan siraman vla dan taburan keju serta wijen.

Bagikan Artikel ini