Puding ubi ungu

Bahan:

• 200 gr ubi ungu kukus
• 200 ml santan
• 50 gr gula pasir
• 2 bungkus agar-agar plain
• 1 1/2 liter air

Cara membuat:

1. Ubi ungu dikukus dan diblender dengan santan.
2. Masukkan ubi ungu yang telah diblender, gula pasir, agar-agar, dan air ke dalam panci lalu rebus hingga matang sambil terus diaduk.
3. Setelah matang, masukkan ke dalam loyang dan biarkan hingga dingin.
4. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas dan siap disajikan.

Bagikan Artikel ini