Sayur Lodeh Jagung Pedas

Bahan:

• Jagung
• Wortel
• Buncis
• Daun melinjo
• Sayur kol
• Tempe
• Cabai merah
• Cabai hijau
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas, geprek
• Santan kental secukupnya
• Kaldu bubuk
• Garam
• Gula
• Vetsin jamur sesuai selera

Bumbu halus:

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• 1/2 sdt ebi

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai matang. Tuang air secukupnya dan didihkan.
2. Masukkan semua sayuran, beri penyedap dan tuang santan sampai diaduk sampai matang.

Bagikan Artikel ini