Tahu Crispy Cabai Garam

Bahan:

• Tahu secukupnya
• 3 bawang putih
• 4 bawang merah
• 4 cabai rawit merah
• 4 cabai rawit hijau
• Daun bawang secukupnya
• Tepung maizena
• ½ sdt garam
• ⅓ sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam
• ⅓ sdt gula
• ⅓ sdt lada putih
• Sasa MSG secukupnya

Cara Membuat:

1. Rendam tahu yang sudah dipotong sesuai ukuran yang diinginkan di dalam air garam untuk menambah rasa. Baluri tahu dengan tepung maizena secara merata ke seluruh sisi.
2. Goreng tahu di minyak panas, lalu tiriskan dan diamkan selama 5 menit. Untuk hasil lebih krispi, goreng lagi hingga matang kecoklatan.
3. Tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan, lalu sisihkan.
4. Kemudian tumis irisan bawang merah, cabai rawit, daun bawang, serta bumbu-bumbu yang lain.
5. Masukkan tahu dan bawang putih tumis tadi, aduk hingga rata. Tahu cabai garam super krispi pun sudah jadi dan siap disantap.

Bagikan Artikel ini