Tumis caisim tempe

Bahan:

• 1 ikat caisim, potong-potong
• 1/2 papan tempe
• 2 siung bawang putih, iris
• 4 siung bawang merah, iris
• 5 buah cabai atau secukupnya, iris
• 4 cm lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng tempe sampai matang. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan caisim, lalu tumis sebentar. Beri air secukupnya, lalu tambahkan saus tiram, garam, dan kaldu jamur.
3. Kemudian masukkan tempe, lalu aduk sebentar.
4. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini