Garlic Cheese Bread

Bahan:

• 4–6 lembar roti tawar, atau bisa juga roti baguette
• 3 sdm mentega suhu ruang
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 1 sdm parsley cincang
• 100 gr keju mozzarella parut
• Sejumput garam

Cara membuat:

1. Campur mentega, bawang putih cincang, dan garam dalam mangkuk, aduk hingga menjadi olesan lembut.
2. Oleskan merata ke permukaan roti.
3. Taburi keju mozzarella hingga menutupi permukaan roti. Tambahkan parsley.
4. Panggang di oven suhu 180–200°C selama 8–10 menit sampai keju meleleh dan kecokelatan.
5. Jika pakai teflon, tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga keju meleleh.
6. Sajikan hangat agar keju tetap creamy.

Bagikan Artikel ini