Sayur Oyong

Bahan:

  • 2 buah oyong, kupas potong-potong
  • Udang secukupnya

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1,5 butir kemiri
  • 3-4 iris lengkuas
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • Air secukupnya
  • Gula, garam, penyedap secukupnya.
  • Sasa Santan Cair secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis semua bumbu halus hingga harum, masukan air, tunggu hingga mendidih, masukan oyong, masak hingga 1/2 layu.
  2. Lalu masukkan udang. Tambahkan semua penyedap dan santan aduk rata, koreksi rasa.
  3. Masak hingga semua matang lalu angkat.

Belum ada Komentar untuk " Sayur Oyong"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel