Tahu Bakso

Bahan:

• 500 gr ayam tanpa tulang
• 10 buah tahu putih
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Haluskan ayam dan bumbu sampai lembut.
2. Campur dengan tapioka dan baking powder hingga kalis.
3. Belah tahu dan isi dengan adonan ayam.
4. Kukus 30 menit hingga matang.
5. Bisa langsung dimakan atau digoreng.

Bagikan Artikel ini