Ayam Pedas Gurih

Bahan marinasi:

• 500 gr sayap ayam potong bagian tengah
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat
• ½ sdt garam
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt cabai bubuk

Bahan tambahan:

• 1 butir telur
• 2 sdm tepung maizena

Cara membuat:

1. Cuci bersih sayap ayam lalu beri beberapa sayatan kecil agar bumbu meresap.
2. Campurkan semua bahan marinasi, aduk rata, dan diamkan minimal 30 menit di kulkas.
3. Setelah itu tambahkan telur dan tepung maizena, aduk hingga rata.
4. Goreng ayam di sedikit minyak dengan api sedang hingga berwarna keemasan dan matang.
5. Angkat, tiriskan, lalu sajikan hangat dengan nasi atau sambal favoritmu.

Bagikan Artikel ini