BBQ Chicken Wings

Bahan:

• 500 gr sayap ayam
• 1 sdm bawang putih halus
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula halus
• 1 sdt cabai bubuk
• ½ sdm minyak wijen
• 1 sdt lada hitam
• 1 sdm margarin

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam, beri sedikit tepung kentang, remas, bilas, lalu tiriskan.
2. Campur semua bahan bumbu, aduk rata, dan marinasi ayam minimal 4 jam atau lebih baik semalaman di kulkas.
3. Olesi aluminium foil dengan minyak agar tidak lengket, susun ayam di atasnya.
4. Panggang oven suhu 240°C selama 20 menit sambil dibalik dan dioles sisa bumbu.
5. Sajikan hangat dengan tambahan saus BBQ atau salad segar.

Bagikan Artikel ini