Chicken Wings Saus Manis Pedas

Bahan:

• 500 gr sayap ayam
• 1 sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• ½ sdt kaldu bubuk
• ½ sdt paprika bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• ½ sdt oregano kering
• Minyak untuk menggoreng

Bahan saus:

• 2 sdm saus sambal
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm madu
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt margarin
• 3 sdm air

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan bumbu kering, diamkan 30 menit agar meresap.
2. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan keemasan, tiriskan.
3. Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, masukkan semua bahan saus.
4. Masak hingga saus mengental, lalu masukkan ayam goreng, aduk rata.
5. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang atau wijen sangrai.

Bagikan Artikel ini