Ikan Bandeng Tauco Pedas
Jumat, Desember 05, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- Ikan bandeng
- Tahu
- Cabai merah, iris
- Cabai hijau, iris
- Daun salam
- Serai
- Bawang merah
- Bawang putih
- Ketumbar bubuk
- Garam
- Tomat
Bumbu halus:
- Cabai merah
- Cabai rawit
- 2 bawang merah dan putih
- Jahe
- Lengkuas
- Ketumbar bubuk
- Tauco
Cara membuat:
- Goreng ikan bandeng yang sudah dipotong-potong sampai kering kecoklatan. Sisihkan.
- Goreng tahu sampai kering kecoklatan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, serai, dan daun salam.
- Masukkan cabai merah iris, cabai hijau iris, dan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.
- Masukkan bandeng yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata dan siap untuk dihidangkan.
Belum ada Komentar untuk " Ikan Bandeng Tauco Pedas"
Posting Komentar