Roti Boy/Roti O Simple (Versi Bun)

Bahan:

• 6-7 Lembar roti bun burger
• 60 gr Butter suhu ruang
• 50 gr Gula halus
• 1 butir telur
• 1 sachet kopi tanpa ampas (saya pakai nescafe classic 2 gr)
• 1 sdm air panas
• 1/2 sdt Perisa Mocca
• 70 gr Tepung protein rendah
• Bahan Tambahan
• Keju Mozarella/keju oles

Cara Membuat:

1. Campur butter dan gula halus, masukkan telur, aduk rata. Tambahkan larutan kopi, perisa mocca, dan tepung terigu sambil diayak.
2. Beri isian keju mozarella atau oles di tengah bun burger.
3. Semprotkan adonan kopi di atas bun secara melingkar.
4. Panggang dalam oven (suhu 170°C) selama kurang lebih 30 menit hingga permukaan kering dan crunchy.

Bagikan Artikel ini