Silky Puding Longan

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain
• 250 gr gula pasir
• 500 ml/1 kaleng susu evaporasi
• 1400 ml air
• Sejumput garam
• Buah longan

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali buah longan, aduk rata. Masak dengan api kecil.
2. Aduk hingga mendidih kemudian matikan api.
3. Setelah uap panasnya hilang bisa langsung dimasukkan ke dalam cetakan atau wadah. Tunggu dingin dan masukkan ke dalam chiller selama 30 menit.
4. Terakhir beri topping longan di atasnya dan siap untuk dinikmati.

Bagikan Artikel ini