Spicy Wings Crispy Pedas

 Bahan:

• 500 gr sayap ayam
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm air jeruk nipis

Bahan tepung:

• 100 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt cabai bubuk

Bahan saus:

• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm madu
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm margarin
• 2 sdm air

Cara membuat:

1. Marinasi ayam dengan garam, lada, dan air jeruk nipis selama 30 menit.
2. Gulingkan ke campuran tepung hingga terlapisi rata, lalu goreng hingga keemasan.
3. Tumis bawang putih, tambahkan semua bahan saus, masak sampai mengental.
4. Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga seluruhnya terbalut saus pedas manis.

Bagikan Artikel ini