Tumis tahu kuning sayur

Bahan:

• 3 buah tahu kuning
• 5-6 lembar kubis, potong kotak-kotak
• 2 genggam kecambah atau tauge
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 siung bawang merah, iris
• 1-2 btg daun bawang, iris
• Garam, merica, gula, kaldu jamur (secukupnya)
• Minyak goreng (sedikit untuk menumis)

Cara membuat:

1. Potong-potong tahu kuning, goreng setengah matang, tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih smp harum
3. Masukkan tahu, kubis, kecambah, aduk rata.
4. Beri sedikit air atau kadu, tambahkan bumbu-bumbu, koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk.
5. Masak sebentar, angkat, sajikan.

Bagikan Artikel ini