Bolu Kukus Klasih Simple

Bahan:

• 4 buah pisang ukuran sedang
• 2 butir telur
• 4 sdm gula pasir
• 10 sdm terigu pro sedang
• Sejumput garam
• 1/4 sdt baking powder
• 10 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Haluskan pisang menggunakan sendok atau apapun.
2. Masukkan telur ke dalam wadah.
3. Tambahkan 4 sendok gula pasir kemudian aduk hingga gula larut.
4. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata.
5. Masukkan terigu, sedikit garam, dan baking powder, kemudian aduk rata.
6. Masukkan minyak goreng dan aduk kembali.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan atau loyang yang sudah diolesi minyak goreng atau margarin.
8. Kukus selama 30 menit hingga matang.
9. Jika sudah matang bisa diangkat lalu keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Bagikan Artikel ini