Perkedel Kentang Klasik

Bahan:

• 5 buah kentang ukuran besar
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 butir telur
• Garam
• Merica putih
• Penyedap

Cara membuat:

1. 1.Kupas kentang, potong-potong ukuran sedang lalu goreng.
2. 2.Goreng bawang merah dan bawang putih, setelah itu haluskan bersama merica butir dan garam di atas cobek.
3. 3.Setelah bumbu halus, masukkan kentang kemudian ulek di atas cobek yang berisi bumbu halus. Setelah halus, tambahkan penyedap rasa.
4. 4.Bulat-bulatkan kentang yang sudah dihaluskan tadi.
5. 5. Kocok 1 butir telur dan berikan sedikit penyedap rasa, masukkan perkedel kentang ke dalam telur kemudian goreng hingga kecoklatan.

Bagikan Artikel ini