Tumis Ayam Toge

Bahan

• 2 filet dada ayam, iris korek api
• 1 sdm SAORI® Saus Tiram
• 1 sdt jahe parut
• 1⁄4 sdt garam
• 1⁄2 sdt merica putih bubuk
• 3 sdm maizena
• 5 sdm minyak goreng
• 3 buah cabai rawit merah
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 g toge, siangi
• 3 sdm kucai, potong 3 cm
• 2 sdm SAORI® Saus Tiram
• 1⁄4 sdt garam
• 1⁄4 sdt merica putih bubuk

Cara Membuat

1. Dalam wadah campur daging ayam dengan SAORI® Saus Tiram, jahe, garam, merica, dan maizena. Aduk rata. Sisihkan.
2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis ayam hingga berubah warna. Angkat. Sisihkan ayam.
3. Menggunakan wajan yang sama, tambahkan sisa minyak goreng, tumis cabai rawit dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan toge, kucai, SAORI® Saus Tiram, garam, dan merica. Masak sambil diaduk rata hingga kucai agak layu.
5. Tambahkan ayam, aduk rata. Angkat. Sajikan.

Bagikan Artikel ini