Vla Santan Keju

Bahan:

• 1 sdm margarin
• 1 sdm tepung terigu serbaguna
• 400 ml air
• 110 ml santan instan
• 4 sdm gula, sesuaikan dengan selera
• 1/4 sdt bubuk vanili
• 60 gr keju cheddar parut atau krim keju oles

Cara membuat:

1. Lelehkan margarin dalam wajan.
2. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga agak matang.
3. Tuang air dan santan. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan gula dan bubuk vanili. Aduk rata.
5. Masukkan keju cheddar parut atau krim keju oles.
6. Aduk terus hingga adonan mengental dan mendidih.
7. Saring vla untuk mendapatkan tekstur yang halus. Opsional, tetapi disarankan untuk keju cheddar.
8. Biarkan dingin, Vla akan mengental saat dingin.
9. Siap digunakan.

Bagikan Artikel ini