Bistik Ayam Krispi

Bahan

• 300 gram ayam paha filet
• 1 pax Sajiku® Golden Crispy
• 75 ml air

Bahan Saus

• 2 sdm mentega
• 1/2 buah bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 sdt Minyak Wijen
• 1 sdm SAORI® Saus Tiram
• 2 sdm saus tomat
• 3 sdm kecap Inggris
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt kaldu ayam
• 350 ml air
• 1 sdt maizena (larutkan)

Pelengkap

• 50g Buncis rebus matang
• 50g Wortel rebus matang
• 100g Kentang goreng

Cara Membuat

1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi kemudian
2. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, Saus Tiram, Minyak Wijen, dan air, aduk rata tambahkan kaldu ayam dan gula, lalu masukkan larutan tepung maizena
3. Balur ayam dengan tepung kering celupkan kedalam tepung basah lalu ke tepung kering kembali hingga merata
4. Goreng hingga matang kecoklatan, tiriskan
5. Sajikan bersama kentang, wortel, buncis, dan saus di atasnya.

Bagikan Artikel ini