Bolu kukus mekar coklat

Bahan A:

• 100 gr gula halus
• 1 butir telur
• 100 ml air
• 1/4 sdt vanilla cair

Bahan B: (ayak)

• 125 gr terigu protein rendah
• 25 gr cocoa powder
• 1 sdm susu bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt Soda kue
• 1/2 sdt Baking powder

Bahan C:

• 50 ml minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan sampai beruap banyak dengan api sedang cenderung besar. Aduk bahan A sampai tercampur rata dan gula larut. Masukkan bahan B kemudian aduk rata. Selanjutnya masukkan bahan C dan aduk rata.
2. Masukkan adonan ke dalam cup bolu kukus sampai penuh. Kukus bolu kurang lebih 10 menit.

Bagikan Artikel ini