Cah Tauge

bahan:

• 200 gram tauge
• 6 siung bawang merah, iris
• 4 siung bawang putih, iris
• 4 buah cabai merah, iris
• 4 buah cabai rawit, iris
• 1/2 buah tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 30 ml air
• 2 sdm minyak

Cara membuat:

1. Dalam wajan, panaskan minyak lalu tumis irisan bawang merah dan putih sampai harum.
2. Masukkan irisan cabai rawit, cabai merah, dan tomat.
3. Tambahkan tauge, besarkan api, kemudian bumbui dengan saus tiram dan garam. Aduk kembali sampai rata.
4. Masukkan air, masak sebentar sampai layu.
5. Masukkan irisan daun bawang sebelum diangkat, sajikan.

Bagikan Artikel ini