Es Cincau Susu

Bahan:

• 1 papan cincau hitam
• 1000 ml susu cair fullcream
• Es batu secukupnya
• 200 gr gula aren atau gula merah
• 2 sdm gula pasir
• 200 ml air

Cara Membuat:

1. Rebus gula aren, gula pasir, dan air hingga larut sempurna, lalu diamkan sampai dingin.
2. Serut cincau menggunakan parutan keju agar bentuknya lebih menarik.
3. Campurkan serutan cincau, susu, dan larutan gula aren, lalu aduk rata. Tambahkan es batu sesuai selera.
4. Segelas es cincau susu siap disajikan untuk takjil.

Bagikan Artikel ini