Es Krim Matcha: Penyejuk Dahaga yang Elegan

Bahan:

• 2 sdm bubuk matcha murni
• 200ml whipped cream cair (dingin)
• 100ml susu kental manis
• Sedikit air hangat (untuk melarutkan matcha)

Cara Membuat:

1. Larutkan bubuk matcha dengan air hangat hingga tidak ada gumpalan.
2. Kocok whipped cream hingga kaku, lalu campurkan susu kental manis dan larutan matcha.
3. Aduk perlahan hingga warna merata, lalu tuang ke wadah kedap udara.
4. Simpan dalam freezer selama minimal 6 jam sebelum disajikan.

Durasi: 15 Menit (plus waktu beku)

Porsi: 3 Orang

Bagikan Artikel ini