Gadon Daging Sapi

Bahan

• 300 gr Daging Sapi Giling
• 1 butir telur
• 300 susu cair low fat
• 2 buah cabe merah besar tanpa biji, iris
• 4 lembar daun salam, potong 2 bagian
• 9 lembar daun pisang

Bumbu halus

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1,5 sdt ketumbar bubuk
• ½ sdt gula
• ½ sdt merica bubuk
• 4 gr Garam
• 4 gr MSG Ajinomoto

Cara Membuat

1. Campur daging cincang, bumbu halus tambahkan Cabe merah iris, Telur Ayam, Susu cair lowfat aduk rata
2. Tuang 3 sdm adonan daging ke dalam daun pisang, beri ½ lembar daun salam. Bungkus
3. Masukan ke dalam kukusan yang mendidih airnya. Kukus selama 30 menit.

Bagikan Artikel ini