Ikan Dori Crispy

Bahan

• 150 gr Ikan Dori
• 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80gr
• 4 sdm Air Es
• 600 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

1. Buat adonan kering: Masukkan 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu.
2. Buat adonan basah: Masukkan air dan 4 sdm tepung bumbu di wadah terpisah, aduk rata.
3. Masukkan ikan ke adonan basah, gulingkan ke adonan kering, remas sebentar, ketukan.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan ikan, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan

Bagikan Artikel ini