Okra Kriuk

Bahan

• 100 gr Okra (4 buah)
• 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
• 700 ml Minyak Goreng
• 4 sdm Air Es

Cara Membuat

1. Potong okra setebal 2 cm.
2. Buat adonan basah: campur 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan air es, aduk rata, sisihkan.
3. Buat adonan kering: masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu ke wadah terpisah.
4. Masukkan labu ke dalam adonan basah, gulingkan, masukkan ke dalam adonan kering, gulingkan, remas dan ketukan, sisihkan.
5. Panaskan minyak goreng, masukkan okra, goreng selama 15 menit hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini