Ramen Soto

Bahan

• 300 gr Mie Ramen basah
• 200 gr Ayam kampung suwir
• 60 gr Wortel (rebus dan iris memanjang)
• 4 lembar Nori
• 1 btr Telur rebus setengah matang

Bahan Kuah

• 700 ml Air
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
• ½ sdt Garam
• 100 ml Santan

Bumbu Halus

• 5 btr Bawang merah
• 3 btr Bawang putih
• 1 cm Kunyit
• 3 btr Kemiri

Cara Membuat

1. Didihkan air di atas kompor dan masukkan bumbu halus soto yang sudah disiapkan
2. Masukkan ayam suwir yang sudah direbus matang ke dalam kuah
3. Masukkan garam dan AJI-NO-MOTO® sebagai penyedap rasa sesuai selera
4. Setelah itu, campurkan santan ke dalam kuah. Sajikan dengan mie ramen basah dan pelengkap lainnya selagi hangat

Bagikan Artikel ini