Sate Tuna

Bahan

• 300 gr Ikan tuna
• 5 gr Bawang putih
• 24 gr Bawang merah
• 24 gr Cabai merah
• 2.5 gr Ketumbar
• 2.5 gr Lada bubuk
• 30 gr Jeruk nipis
• 5 gr Kecap manis
• 2 gr AJI-NO-MOTO® MSG
• 5 gr Minyak goreng

Cara Membuat

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, ketumbar, dan lada kemudian sisihkan.
2. Bersihkan dan potong tuna menjadi bentuk dadu.
3. Marinasi tuna dengan perasan jeruk nipis, tumbu yang sudah dihaluskan, kecap manis, dan MSG AJI-NO-MOTO® diamkan hingga 30 menit.
4. Tuna yang sudah dimarinasi ditusuk menggunakan tusuk sate.
5. Panaskan grill pan dan oles dengan minyak. Panggang sate tuna hingga matang sempurna, lalu angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini