Steam Bandeng

Bahan

• 1 ekor (400gr) Ikan bandeng (utuh dan bersihkan)
• 2 btg Daun bawang iris
• 4 cm Jahe iris
• 80 gr Wortel iris
• 2 bh Cabe merah besar (buang biji & iris)
• 1 bks SAORI® Saus Tiram
• 1 sdm Air jeruk nipis
• 100 ml Air panas

Bahan Pelengkap:

• 2 sdm Minyak wijen

Cara Membuat

1. Ambil mangkuk besar, masukkan daun bawang, jahe, wortel ,cabe, minyak wijen, dan air jeruk nipis, aduk rata.
2. Masukkan 1 bks SAORI® Saus Tiram dan air panas. Aduk rata lalu sisihkan.
3. Dalam pinggan tahan panas, masukkan ikan bandeng yang sudah dibersihkan. Lalu siram dengan saus tadi hingga merata. Tutup pinggan dengan plastik atau alumunium foil
4. Kukus dalam dandang selama 15-17 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini