Sup Krim Jamur

Bahan

• 1/2 bawang bombay cincang
• 2 siung bawang putih,cincang
• 15g unsalted butter
• 300 g batang jamur (jamur kancing, jamur shitake, jamur shimeji.)
• 400ml air
• ½ sdt AJI-NO-MOTO®
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam
• 120ml cooking cream
• 2 lembar roti tawar
• Parsley

Cara Membuat

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan butter hingga harum, masukkan batang jamur.
2. Masukkan air, AJI-NO-MOTO®, garam, lada hitam, lalu aduk rata hingga mendidih
3. Tambahkan cream lalu biarkan hingga mendidih
4. Blender sup jamur hingga texture yang diinginkan
5. Sajikan dengan potongan parsley dan roti yang sudah dikeringkan

Bagikan Artikel ini