Sup Udang

Bahan

• 2 sdt Masako® Ayam
• Minyak
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 buah wortel, iris korek
• 1 batang daun bawang, iris serong 1cm
• 1 liter air
• 1 buah lobak, potong dadu
• 1 sdt bubuk lada

Bumbu tambahan

• 2 sdm kecap ikan
• 3 lembar daun jeruk
• 1 tomat, potong dua

Bahan rebus

• 300gr udang, kupas dan rebus dengan ketumbar
• 100ml air
• 2 butir jeruk nipis, peras

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan-bahan masakan.
2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, 100ml air rebusan udang dan Tambahkan kecap ikan, tomat dan daun jeruk,.
3. Tambahkan air, lobak, lada dan Masako® Ayam. Didihkan, angkat dan sajikan hangat

Bagikan Artikel ini