Tahu Cabai Garam

Bahan:

• 200 gr tahu putih
• 1 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
• 50 ml minyak goreng
• 1 batang daun bawang
• 3 buah cabai rawit hijau
• 2 buah cabai rawit merah
• 1 lembar daun jeruk
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar

Cara Membuat:

1. Potong tahu menjadi bentuk dadu.
2. Balurkan tahu dengan Sajiku® Tepung Bumbu, pastikan merata. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan, lalu tiriskan.
3. ris tipis daun bawang, cabai merah besar, cabai rawit hijau serta merah, dan daun jeruk. Cincang bawang putih.
4. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau dan merah, daun bawang, serta daun jeruk hingga harum.
5. Masukkan tahu goreng, aduk hingga bumbu merata, lalu sajikan.

Bagikan Artikel ini