Tumis Daun Melinjo Saus Tiram

Bahan

• 20 gr Ikan Teri Medan Goreng
• 100 gr Daun Melinjo
• 100 gr Kulit Buah Melinjo
• 2 bh Cabai Hijau
• 1 bh Cabai Merah
• 3 bh Bawang Merah
• 1 sdt Gula Merah
• 500 ml Minyak Goreng
• 150 ml Air
• 1 bks SAORI® Saus Tiram

Cara Membuat

1. Iris cabai hijau, cabai merah, daun melinjo dan bawang merah, sisihkan
2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah, cabai hijau, cabai merah, daun melinjo dan kulit buah melinjo, tumis hingga harum
3. Tambahkan air, gula merah dan 1 bks SAORI® Saus Tiram, masak hingga matang
4. Masukkan ikan teri, aduk sebentar, angkat dan sajikan

Bagikan Artikel ini