Bakwan Jagung

Bahan:

• 250 gr jagung manis pipil
• 1 sdm gula pasir
• 1 bks Sasa Tepung Bumbu Bakwan Spesial
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• Bawang daun secukupnya
• 7 lbr daun jeruk
• 1 telur
• Air Es, secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu iris sesuai kebutuhan.
2. Haluskan jagung terlebih dahulu bersama 1 sdm gula pasir.
3. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, bawang daun, daun jeruk, serta Sasa Tepung Bumbu Bakwan Spesial secukupnya.
4. Aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan telur dan tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan memiliki konsistensi sedang (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental).
5. Panaskan minyak, lalu goreng adonan dengan api sedang. Pastikan minyak sudah benar-benar panas agar hasilnya renyah dan tidak menyerap banyak minyak.
6.  Sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini