Batagor Spesial

Bahan

Bahan Utama:

• 8 lbr Kulit Pangsit
• 100 gr Ikan Tenggiri
• 2 bh Tahu Putih Besar
• 1 btr Telur
• 2 sdm Irisan Daun Bawang
• 1 siung Bawang Putih
• 1 sdm Tepung Kanji
• 1/2 sdt Merica
• 1/2 sdt Garam
• 700 ml Minyak Goreng
• Bahan Pelengkap:
• Bumbu kacang
• Jeruk limo

Cara Membuat

1. Cincang bawang putih, ambil tahu, cungkil bagian tengahnya. Sisihkan.
2. Buat adonan isi: Masukkan ikan tenggiri, telur, tepung kanji, bawang putih, daun bawang, garam, merica, dan 1 sdt AJI-NO-MOTO®.
3. Isi tahu dengan adonan.
4. Isi kulit pangsit dengan adonan, rekatkan.
5. Goreng tahu dan kulit pangsit hingga kuning kecoklatan, sajikan bersama saus kacang dan jeruk limau.

Bagikan Artikel ini