Empal Krawu

Bahan

Bahan Utama:

• 150 gr Daging Sapi Rebus Suwir
• 6 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 2 lbr Daun Salam
• 4 ruas Laos
• ¼ sdt Jinten
• 2 bh Kemiri
• 30 gr Gula Merah
• ½ bks Masako® Rasa Sapi 11gr
• 3 sdm Minyak Goreng
• 150 ml Air

Bahan Memasak:

• Nasi
• Serundeng
• Sambal Terasi

Cara Membuat

1. Bumbu halus: Masukkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kemiri, gula merah, 5 sdm air, haluskan.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus , daun salam, laos, aduk hingga harum.
3. Masukkan sisa air, daging suwir dan Masako® Rasa Sapi, aduk rata, masak hingga matang dan air menyusut.
4. Angkat sajikan bersama pelengkap nasi, serundeng dan sambal terasi.

Bagikan Artikel ini