Es puding buah

Bahan pudding:

• 1 bungkus agar-agar putih
• 1/2 bungkus nutrijell kelapa muda
• 200-250 gula pasir
• 1300 ml susu cair full cream

Bahan es lainnya:

• 1/4 semangka ukuran sedang
• 1/4 blewah ukuran sedang
• 2 alpukat ukuran besar
• 2 kaleng buah leci kalengan
• 1 kaleng susu kental manis
• Air secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Puding susu: dalam panci campur semua bahan puding jadi satu aduk rata, didihkan sambil diaduk.
2. Angkat dan hilangkan uapnya sebentar lalu tuang ke loyang, dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan kulkas, potong-potong/serut sesuai selera.
3. Dalam wadah, masukkan potongan puding beserta bahan es lainnya, aduk rata koreksi rasa, tuang ke gelas atau mangkuk, sajikan.

Bagikan Artikel ini